Les indiscrétions

L’essentiel des actualités sur l’Agroalimentaire en Occitanie

Hubert Vialatte et ses journalistes économiques décryptent les actualités de l’Agroalimentaire en Occitanie

L’actualité de l’agroalimentaire

Amaury Hennebert, Délices des Anges

La biscuiterie basée à Montbazin (34), Délices des Anges, lance l’Auguste, un gâteau identitaire aux ingrédients gardois pour valoriser le patrimoine. Une initiative que la biscuiterie décline sur ses différents points de vente : l’Écusson à ...

Pyrénées-Orientales : le groupe Prosain injecte près de 5 M€ pour étendre son site

Le spécialiste des conserves bio Prosain, basé à Bages (66), va procéder à une extension de 1.000 m² de son site pour une enveloppe de 4 à 5 M€, dévoilent nos confrères de La Semaine du Roussillon. L’entreprise avait déjà préparé ce projet en ...

Céline Torres, se lance dans la grande distribution 

Après une année de formation au sein du groupement Les Mousquetaires (Intermarché), en région parisienne, l’entrepreneuse, jusqu’ici spécialisée dans l’immobilier, se lance dans la grande distribution, avec le rachat du supermarché Auchan ...

Château de Brissac : le chef Jérôme Billod-Morel investit 3 M€ dans la création d’un hôtel-restaurant

©DRCréer un hôtel-restaurant dans un château fermé au public depuis près de 70 ans. C'est le pari de Jérôme Billod-Morel, chef du restaurant Le Jardin aux Sources (Brissac - 34) depuis 27 ans, qui a racheté le château de Brissac en mars, ...

Produits de charcuterie : le Catalan SudAgro se renforce pour acquérir de nouvelles PME

©DRPour procéder à de nouvelles acquisitions, SudAgro, PME agroalimentaire catalane (Saint-Estève, à côté de Perpignan), spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits de boucherie, de charcuterie et de saucisserie, réalise ...

Nestlé regroupe toutes ses marques d’eau minérale sous une seule coentreprise

Nestlé poursuit la réorganisation de son activité d’eaux minérales. Le groupe suisse créé une coentreprise, nommée Peranel (détenue à 50 % par Nestlé, et à 50 % par le fonds d’investissement américain Platinium Equity) afin de regrouper ses ...

Cession de Hurricane Group, Club Med au Barcarès… Ces 10 infos qui ont rythmé l’été

Un cocktail de 10 infos éco qu’il ne fallait pas rater cet été. Histoire de briller à la machine à café et en réunion. Une sélection sans IA de la rédaction des Indiscrétions.Le Barcarès accueillera d'ici quelques années un Club Med ...

Aveyron : le spécialiste de la charcuterie Rolland-Molinier prévoit 600 k€ d’investissement

Basée à Salles-Curan (Aveyron), la PME familiale Rolland-Molinier (23 salariés, 4 M€ de CA), spécialisée dans la charcuterie artisanale, déploie un plan d'investissement de 600 k€, dévoile Ad'Occ sur son site internet le 14 août. Objectifs : ...

Caviar de Neuvic met le grappin sur deux piscicultures catalanes

©DRVa-t-on avoir du caviar occitan ? Caviar de Neuvic, producteur de caviar situé en Corrèze, annonce le 10 août sur son site internet acquérir les deux piscicultures de Font-Dame et d’Extramer, à Salses-le-Château (Pyrénées-Orientales). ...

Nîmes : lancement d’un AMI pour accueillir des porteurs de projets au Marché Gare

L'agglomération de Nîmes Métropole et la SPL Agate lancent un appel à manifestation d'intérêt visant à accueillir des nouveaux porteurs de projets au sein du Marché Gare de Nîmes. Objectif : « créer un pôle économique productif et durable, ...

Souveraineté alimentaire : à Carcassonne, l’Occitanie se fixe des objectifs de production à l’horizon 2035

©DR Atteindre 500.000 tonnes de blé dur, porter les surfaces de production de semences à 60.000 hectares, produire 400 millions d'œufs supplémentaires grâce à la création de dix à quinze nouveaux bâtiments de poules pondeuses par an, ...

La Glacière Narbonnaise automatise sa palettisation avec Promalyon

La Glacière Narbonnaise, qui produit et distribue des glaçons, glace et blocs de glace, équipe sa nouvelle usine de Lézignan-Corbières (Aude) d’une solution complète de palettisation automatisée de Promalyon, spécialisé dans la robotisation des ...
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