par Jules Mestre | 27 octobre 2025
©Louis MCHJ À Nissan-lez-Enserune (Hérault), deux jeunes Audois réinventent le vin rouge pour une génération qui s’en détourne. Julien Bascou (à droite sur la photo) et Arthur Gourdon, fondateurs d’Avant-Garde Wine, veulent « rendre le vin à...
par AdminAmelie | 27 octobre 2025
Face au défi climatique, l’Aude se met en ordre de marche. Comment restructurer la filière viticole ? Comment développer d’autres cultures : oliviers, pistaches, grenades, maraîchage, élevage et forêt ? Comment promouvoir un tourisme durable ? Ces thèmes seront...
par AdminAmelie | 27 octobre 2025
Spécialisée dans le vin sans alcool, l’entreprise biterroise Chavin (fondatrice et dirigeante : Mathilde Boulachin) remporte le trophée PME RMC-BFM dans la catégorie Export. Chavin réalise 15,5 M€ de CA, dont 93 % à l’export, et vend 2,5 millions de bouteilles par... par AdminAmelie | 6 octobre 2025
©DR Avec 165.000 emplois et 65.000 exploitations, l’agriculture reste un pilier du territoire occitan. « Notre région est aussi vaste que le Portugal, avec des productions aussi diverses que l’élevage de montagne ou la viticulture méditerranéenne », rappelle... par AdminAmelie | 22 septembre 2025
Éoliennes en mer, nucléaire, économie circulaire ou agriculture durable : l’appel à manifestation d’intérêt de France 2030 « Compétences et Métiers d’Avenir » annonce soutenir 40 nouveaux projets pour répondre aux besoins en compétences sur les métiers de demain....
