Viticulture : trois interprofessions du Languedoc-Roussillon s’unissent

Dans un contexte de crise viticole (réglementations européennes, déconsommation, changement climatique), le conseil interprofessionnel des vins du Languedoc (CIVL), le conseil interprofessionnel des vins du Roussillon (CIVR) et Inter Oc (vins Pays d’Oc) annoncent le 5 juin lancer un pôle technique commun au sein d’InterSud, fédération régionale qui rassemble depuis 2007 les quatre interprofessions viticoles du Languedoc-Roussillon. Objectif : « piloter et mettre en œuvre les actions et projets de recherche et développement de la filière viticole régionale », lit-on dans un communiqué (à boire ici). « Aujourd’hui, la technique est stratégique. Elle est une composante centrale de l’équation qui assurera la pérennité de nos exploitations viticoles. Notre filière est confrontée à un impératif d’adaptation à la fois commercial et environnemental. Il nous faut adapter notre organisation professionnelle pour y répondre », déclare Jean-Benoît Cavalier, vigneron de l’AOP Languedoc, élu président de ce pôle technique régional le 17 mai pour un mandat de trois ans. Sur la feuille de route de ce nouveau pôle : mise en œuvre du contrat de filière présenté à la Région le 4 juin, irrigation, gestion du carbone, innovations produits…