Pêche et conchyliculture : trois lauréats récompensés lors du Salon du Littoral  

Avenir Littoral. Mardi 24 octobre, Pierre-André Durand, préfet de la région Occitanie et de la Haute-Garonne, et Katy Guyot, conseillère régionale, présidente de la commission Méditerranée, récompensent les trois lauréats de l’appel à projet Avenir Littoral. Organisée par Midi Libre à l’occasion du Salon du Littoral, la cérémonie valorise les projets des filières pêche et conchyliculture. « Cet appel à projet contribue à l’émergence de solutions concrètes et innovantes, conçues pour et avec les professionnels, pour préserver ces filières traditionnelles », indique Pierre-André Durand. Le soutien, financé par l’État et La Région, est conséquent : 560 k€.   

Modifier l’élevage des huîtres. Premier lauréat de l’AAP Avenir Littoral : Seaducer (Charente Maritime), fondé par Jérôme Bosmans. Son projet « Seavolution » vise à modifier la méthode d’élevage des huîtres pour en réduire le taux de mortalité, « dû essentiellement aux maladies qui touchent l’ostréiculture », précise-t-il. Ses partenaires : les ostréiculteurs du bassin de Thau Florian Tarbouriech (entreprise Medithau) et Guy Sanchez, l’organisme de recherche Ifremer (Sète), et la startup de surveillance de la qualité de l’eau Molluscan Eye (Arcachon). « Notre objectif est d’intensifier l’exondation (sortie de l’eau) et le roulage (brassage) des huîtres, en optimisant les tables ostréicoles existantes », explique Jérôme Bosmans. Subvention : 199.000 €.  

La surabondance des méduses. Présentes en masse sur les lagunes méditerranéennes d’Occitanie et en mer, les méduses impactent la pêche. Le second lauréat d’Avenir Littoral, Seaneo (Perpignan), propose ainsi son projet Medus’Oc : valoriser cette surabondance en utilisant les propriétés biochimiques de la méduse à des fins pharmaceutiques, cosmétiques, médicales voire énergétiques et agroalimentaires. « Et à terme, apporter une solution alternative bénéfique aux professionnels de la pêche et aux acteurs économiques locaux en développant une nouvelle filière de pêche », explique Clément Larrouy, ingénieur et chef de projet de Seaneo. Ses partenaires : l’Université de Marseille et l’Organisation de Producteurs du Sud (Agde). Subvention : 195.000 €.  

Valorisation des déchets coquilliers. Troisième lauréat : Nxo Engineering (Cournonsec) et son projet « Strulitt », qui valorise les déchets coquilliers issus de la conchyliculture, pour « générer un substitut aux engrais fertilisants traditionnels, plus écoresponsable et utilisable en aquaculture, notamment pour la production de microalgues », raconte César Narvaez, fondateur et directeur général. Cette valorisation peut également jouer un rôle pour la filière d’assainissement, en « altérant l’impact du gaz toxique produit lors du processus d’épuration des eaux usées ou de production de biogaz », détaille César Narvaez. Subvention : 162.000 € .

30 emplois créés. « L’innovation est la force de l’économie bleue en Occitanie : les 5 éditions d’Avenir Littoral représentent 30 emplois créés, 34 projets portés par plus de 84 acteurs, pour 5,3 M€ de subventions », rappelle Katy Guyot.   

Table ronde. En introduction de la cérémonie, s’est déroulée la table ronde sur le thème « L’innovation au service de la transition durable des filières pêche et conchyliculture », où sont intervenus : Bernard Perez, président du comité régional des pêches (CRPMEM) d’Occitanie, Maria Ruyssen, directrice de la station Ifremer (Institut français de recherche pour l’exploitation de la mer) de Sète, Patrice Lafont, président du Comité Régional de la Conchyliculture de Méditerranée (CRCM), et deux anciennes lauréates de l’appel à projet, Anne-France Grux responsable commerciale Méditerranée de Seacure – Geocorail, et Sandra Laugauzère, responsable des projets R&D et du développement commercial de Microbia Environnement.   

Hubert Vialatte et Sarah Nguyen Cao Khuong ont eu le plaisir d’animer cette séquence.  

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