S’adapter aux nouveaux modes de consommation, y compris dans la filière viti-vinicole. C’est pour répondre à cette problématique que Les Vins Pays d’Oc IGP développent leur première tireuse à vin, lit-on dans un communiqué de presse du 29 janvier. Elle permet un impact environnemental réduit, en utilisant des fûts réutilisables : 60 % d’empreinte carbone des bouteilles éliminée. De plus, Pays d’Oc IGP propose du vin en canette. D’après un sondage Opinion Way de janvier 2022, 72 % des Français sont prêts à essayer le vin en canette. Ce chiffre monte à 84 % chez les 18-25 ans.
La tireuse et les canettes seront à découvrir sur le stand de Pays d’Oc IGP, mais aussi au bar du salon Siprho de Montpellier, du 10 au 12 février, au parc des Expositions de Montpellier. Ce salon réunit les acteurs et professionnels des plages, de la restauration et de l’hôtellerie. Il est réservé aux professionnels, avec entrée gratuite.