La distillerie Maison Fluide crée des spiritueux avec du riz de Camargue

Des spiritueux confectionnés à base de riz de Camargue. C’est l’innovation portée par la distillerie Maison Fluide, installée à Aigues-Mortes (30), qui a lancé sa nouvelle gamme de produits spiritueux Oruza (riz en grec ancien). « C’est une première en France », soulignent les frères Frédéric et Pascal Sauvaire, cofondateurs de la distillerie.
Le riz provient du delta du Rhône, sur un périmètre de trente kilomètres au cœur du territoire camarguais. L’entreprise propose trois spiritueux à base de riz de Camargue : un gin bio camarguais qui a obtenu la médaille de bronze au concours international IWSC de Londres en 2023, une vodka bio haut de gamme qui a reçu le prix Amphore d’or, meilleur spiritueux biologique et en conversion en 2023, et un rhum épicé bio, médaillé d’or au concours international de Lyon et médaillé de bronze au concours IWSC de Londres.