À partir de l’analyse de quelques gouttes de sang, proposer une alimentation et une activité physique personnalisées : c’est l’innovation santé développée par Nutricheck. La start-up montpelliéraine, spécialiste de la santé préventive et de la biologie systémique, lance courant septembre son application et prépare une première levée de fonds « d’au moins 2 M€ » avant la fin de l’année, indique son co-fondateur, Astel Allame, aux côtés de Dimitri Prikhodko (ex-Horiba).
Hébergée au BIC de Montpellier Méditerranée Métropole, Nutricheck cible notamment les acteurs du sport et du fitness, les cliniques de longévité et d’esthétique et les acteurs de la santé en entreprise. « Nutricheck se positionne sur le bien-être et la prévention. La solution n’est pas un dispositif médical et n’a pas vocation à diagnostiquer une maladie », précise le dirigeant.
Jumeau biologique, collaboration avec l’Inserm… C’est par ici
L’utilisateur reçoit un kit lui permettant de se piquer le bout du doigt et de déposer quelques gouttes de sang sur une carte. Une fois séché, l’échantillon est envoyé à un laboratoire accrédité. Par spectrométrie de masse, des centaines de molécules sont analysées. Ces données sont ensuite croisées par les modèles d’IA afin de dresser un profil de la physiologie de l’utilisateur.
Ces informations servent à construire ce que Nutricheck appelle un « jumeau biologique », une représentation numérique de la physiologie de chaque utilisateur, à même d’aider l’individu client à atteindre ses objectifs de santé. Ce profil numérique peut être enrichi au fil du temps par de nouveaux tests sanguins, mais aussi par ses analyses biologiques et les données issues de ses objets connectés.