Crise de la viticulture : l’AOC Costières de Nîmes espère un rebond

Sur la période 2023-2024, l’appellation Costières de Nîmes recense 105.573 hectolitres en sorties de chais, en baisse de 17 % par rapport à 2022-2023, révèle dans un communiqué du 15 octobre l’appellation gardoise, qui s’étend sur 3.200 hectares. « Il n’y a pas eu de dégradation de nos prix, contrairement à certaines appellations. C’est même l’inverse pour le rouge où le prix a augmenté de 2 % pour les transactions en vrac », explique aux Indiscrétions Cyril Marès, président de l’AOC Costières de Nîmes. « C’est une période difficile pour tout le monde, mais il y a un dynamisme. Nous nous préparons au rebond qui va arriver », assure-t-il. Avec au programme notamment l’ouverture d’un pavillon dans le centre-ville de Nîmes, au printemps 2025. « L’idée est d’ouvrir un espace bar à vin et formation afin de former les professionnels, réunir et faire partager ce qu’est notre territoire », précise Cyril Marès. 300 k€ sont investis dans de nouveaux locaux qui accueillent l’espace bar à vins sur 70 m², et les bureaux de l’appellation également sur 70 m². Plus à lire prochainement dans Les Échos.