Céréales : baisse de 10 % pour la coopérative agricole Arterris

La coopérative d’agriculteurs Arterris (Castelnaudary, 11), représentant 15.000 associés coopérateurs, annonce une collecte d’été de l’ordre de 438.000 tonnes de céréales, soit un rendement moyen en baisse de 10 % par rapport à 2023, « qui avait déjà connu des rendements historiquement bas », lit-on dans un communiqué (à croquer ici). En cause, notamment, des conditions météorologiques très humides. « Si les bonnes conditions climatiques jusqu’au mois de mai permettaient d’envisager des récoltes satisfaisantes, les épisodes pluvieux en fin de cycle sont venus altérer les volumes », précise la coopérative présidée par Jean-François Naudi. Le bilan reste toutefois contrasté selon les types de cultures. Le blé dur et le blé tendre enregistrent des rendements inférieurs aux attentes, ce qui s’explique par une baisse de 6 % des surfaces pour le blé dur et de 28 % pour le blé tendre « en raison de conditions de semis difficiles, liées à un automne très pluvieux », poursuit Arterris. L’orge et le colza enregistrent des baisses de rendements respectivement de l’ordre de 20 % et 10 %. Du côté des pois, la récolte est similaire à l’année dernière « malgré des surfaces en recul d’environ 10 %, précise Arterris. Pour les féveroles, la récolte est la plus importante des 5 dernières années, ce qui peut s’expliquer par les nouvelles directives de la Politique agricole commune qui ont engendré une hausse des surfaces de l’ordre de 40 % sur le territoire ». À relire dans Les Indiscrétions du 8 avril 2024, « La Coopérative agricole audoise Arterris acquiert le réseau de boulangeries Occipain et vise l’Occitanie Est ».