Le groupe coopératif agricole Arterris (Castelnaudary, Aude) annonce une baisse de rendement de 5 à 10 % lors des moissons d’été, par rapport aux attentes. Ce, malgré des volumes de collectes supérieurs de 25 % par rapport à 2022. Explication : des épisodes pluvieux successifs, à partir de mai, « qui ont altéré la qualité des récoltes », précise le groupe dans un communiqué diffusé ce 4 septembre. La collecte estivale s’élève à 502.000 tonnes, avec une hausse de 10 % de la sole d’été.
Pour le blé dur, les rendements et qualités varient selon les régions. Les maladies fongiques l’ont également affecté, malgré une résistance globale. La collecte de blé tendre a quant à elle doublé grâce à une augmentation de la surface de 20 %, « mais la qualité reste inégale, notamment en ce qui concerne le poids spécifique ». Les autres céréales à paille et les protéagineux ont suivi des tendances similaires, tandis que la sole et les rendements du colza sont restés stables.
Source : Communiqué Arterris.
Arterris : baisse des rendements
4 septembre 2023