Agriculture : La Quercynoise lève 4 M€ pour moderniser son outil industriel 

Basée à Gramat (Lot), La Quercynoise, union des sociétés coopératives agricoles spécialisée dans la production, la transformation et la commercialisation de canards gras et canards de chair, annonce le 8 octobre un investissement de 4 M€ de la part d’Unigrains, société d’investissement spécialiste de l’agroalimentaire et de l’agro-industrie, lit-on dans un communiqué d’Unigrains (ici). Objectif : « financer son projet d’investissements visant à développer et à moderniser son outil industriel, situé à Gramat (Lot), d’un montant global de 21,5 M€ qui sera déployé sur plusieurs années », indique Benoît Costes, président de La Quercynoise. La Quercynoise réunit plus de 150 éleveurs de canards et couvre les activités de production, transformation et commercialisation d’environ 2,5 millions de canards gras. Ce groupement de producteurs, filiale de la coopérative Natera (fusion de Capel et Unicor), emploie 400 collaborateurs et réalise 80 M€ de CA. Il est le 5^e acteur national de la filière.