Julien Manival (à gauche sur la photo), fondateur du Groupe Bonne Compagnie (restaurants, holding Milandre*) et récent repreneur du Terminal#1 à Montpellier, annonce le 14 mars la création de Must Group (Paris), nouvel acteur de l’hospitalité et du divertissement, en association avec le groupe Partouche, le tennisman Stanislas Wawrinka et Prosper Masquelier, restaurateur connu de la place de Montpellier (La Brasserie du Théâtre, Les Bains, La Pampa).
Must Group va ouvrir au printemps un établissement de plage « Copal Beach » à Cannes, et travaille au lancement d’un restaurant à Paris, début 2025, dans le 8e arrondissement. La conception de ce futur lieu de 450 m² est confiée à l’architecte parisien Arnaud Behzadi.
* Siège à Montpellier. 200 salariés permanents et jusqu’à 400 en saison, CA de 15 M€.
Julien Manival et Fabrice Paire, Must Group
18 mars 2024