Les Marchés de France en congrès

Nîmes n’a pas encore son Palais des Congrès (en construction), mais qu’à cela ne tienne. Le Musée de la Romanité accueillera du 26 au 28 février le Congrès des Marchés de France. Monique Rubin est l’influente présidente de la Fédération nationale des marchés de France. Nous l’avions interviewée pour Les Échos début 2023, sur la thématique des halles gourmandes qui aiguisent l’appétit des opérateurs privés (à relire en cliquant ici). Et nous reviendrons vers elle, pour Les Indiscrétions, à l’occasion des grands thèmes abordés lors de ce Congrès.