Produits de charcuterie : le Catalan SudAgro se renforce pour acquérir de nouvelles PME

21 septembre 2026
SudAgro Distribution
©DR

Pour procéder à de nouvelles acquisitions, SudAgro, PME agroalimentaire catalane (Saint-Estève, à côté de Perpignan), spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits de boucherie, de charcuterie et de saucisserie, réalise un 3e tour de table financier, après ceux de 2013 et 2018, avec l’ambition de faire bondir le chiffre d’affaires de 45 M€ en 2025 à 60 M€ à horizon 2030.
Aux côtés des deux dirigeants associés, Laurent Vanderpotte et Henri Monira, actionnaires majoritaires, deux fonds régionaux participent au tour de table financier : l’investisseur historique IRDI Capital Investissement, à travers les fonds IRDI / Soridec et le nouveau véhicule IRDI S, et Sud Croissance, filiale de capital-investissement de la Banque Populaire du Sud, laquelle fait son entrée au capital de SudAgro.
« La fidélité de nos actionnaires nous donne la visibilité nécessaire pour poursuivre la consolidation du groupe, dans un marché complexe », souligne Laurent Vanderpotte, président. SudAgro agrège depuis 15 ans des PME, dans un secteur très fragmenté, composé de petites entreprises familiales. « Laurent Vanderpotte a compris dès la création de SudAgro qu’il y avait une obligation, pour ces PME, d’atteindre une taille critique, en se regroupant pour s’adresser aux grandes et moyennes surfaces de distribution, et pour atteindre les standards de qualité industrielle », explique Marc Bres-Pintat, en charge de l’opération à IRDI Capital Investissement.
Depuis sa création en 2012, six PME sont ainsi déjà entrées dans le giron de la PME catalane, qui emploie 200 salariés : Les Goûts du Sud et Les Salaisons de Saint-Sauveur en Occitanie, Hiruak, SAVI et Mainjolle en Nouvelle-Aquitaine et Rostain en Paca.

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