Bertrand Malquier, maire de Narbonne (DVD) et président du Grand Narbonne, annonce dans une vidéo publiée sur ses réseaux sociaux que les travaux de réalisation et de conception autour de l’enceinte des Grands Buffets démarreront en septembre 2025, pour un investissement de l’Agglomération à hauteur de 20 M€ (Les Indiscrétions du 2 avril 2024, à relire en cliquant ici). Les premiers croquis du projet seront dévoilés début 2025.
Autre annonce : des études sont en cours, entre le Grand Narbonne et la CCI de l’Aude, pour créer une école des métiers de la bouche et de l’hôtellerie, labellisée Fondation Auguste Escoffier, en lien avec Purple Campus. « Nous n’en sommes qu’aux prémices de l’étude, le projet sera annoncé d’ici quelques mois », souffle le premier édile narbonnais aux Indiscrétions.
Bertrand Malquier, Grand Narbonne
7 octobre 2024